Die De'Longhi Dedica Style EC 685 (Platz 6 von 8 Siebträgern, Datenanalyse) und die Gaggia New Classic Evo (Platz 7 von 8) sind die beiden Einsteigermaschinen ohne Mahlwerk in unserem Feld, aber mit gegensätzlichem Aufbau: Thermoblock in einem 14,9 cm schmalen, 4,2 kg leichten Gehäuse gegenüber Messingkessel mit 3-Wege-Magnetventil auf 23,0 cm und 7,26 kg.
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¹ PraxiScore: gewichtete Auswertung veröffentlichter Herstellerdaten, Datenstand 11.11.2026 14:06. Platz 1 bezeichnet das beste Datenprofil der hier verglichenen Geräte desselben Typs, nicht ein Qualitäts- oder Prüfurteil. Wir führen keine Tests durch. Fehlende Herstellerangaben zählen 0 Punkte. → Methodik
Die De'Longhi Dedica Style EC 685 (Platz 6 von 8 Siebträgern, Datenanalyse) und die Gaggia New Classic Evo (Platz 7 von 8) sind die beiden Einsteigermaschinen ohne Mahlwerk in unserem Feld, aber mit gegensätzlichem Aufbau: Thermoblock in einem 14,9 cm schmalen, 4,2 kg leichten Gehäuse gegenüber Messingkessel mit 3-Wege-Magnetventil auf 23,0 cm und 7,26 kg. Dieser Vergleich hilft dir, zwischen Platzersparnis und klassischer Kesseltechnik zum Nachrüsten zu entscheiden.
| Kriterium | De'Longhi Dedica Style EC 685.BK | Gaggia New Classic Evo RI9481/11 |
|---|---|---|
| PraxiScore¹ / Platz | 58,0/100 · Platz 6 von 8 Siebträgermaschinen | 54,7/100 · Platz 7 von 8 Siebträgermaschinen |
| Milchsystem | Dampflanze | Dampflanze |
| Wassertank (l) · Spanne im Typ 1,0–2,8 l | 1,0 l | 2,1 l |
| Bohnenbehälter (g) | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe |
| Mahlgradstufen · Spanne im Typ 8–16 | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe |
| Benutzerprofile / Speicherplätze · Spanne im Typ 0–0 | 0 | 0 |
| Herstellergarantie (Jahre) · Spanne im Typ 2–2 Jahre | 2 Jahre | keine Herstellerangabe |
| Breite (cm) · Spanne im Typ 14,9–31,8 cm | 14,9 cm | 23,0 cm |
| 2-Tassen-Funktion | ja | ja |
| Entkalkungsprogramm | nein | nein |
| Display | keins | keins |
| App-Steuerung | nein | nein |
| Bohnenkammern · Spanne im Typ 0–1 | 0 | 0 |
| Kesseltyp ° | Thermoblock | keine Herstellerangabe |
| PID-Regelung ° | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe |
| Kesselvolumen (ml) ° · Spanne im Typ 250–750 ml | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe |
| Siebträger (mm) ° · Spanne im Typ 54–54 mm | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe |
| Aufheizzeit (s) ° · Spanne im Typ 3–660 s | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe |
| Mahlwerk integriert ° | nein | nein |
| Dampflanze ° | ja | ja |
| Vorbrühen ° | nein | keine Herstellerangabe |
| Höhe (cm) ° · Spanne im Typ 30,5–40,4 cm | 30,5 cm | 38,0 cm |
| Tiefe (cm) ° · Spanne im Typ 24,0–44,5 cm | 33,0 cm | 24,0 cm |
| Gewicht (kg) ° · Spanne im Typ 4,2–18,5 kg | 4,2 kg | 7,3 kg |
| Leistung (W) ° · Spanne im Typ 1.000–1.850 W | 1.350 W | 1.300 W |
| Pumpendruck (bar, Marketingwert) ° · Spanne im Typ 9–15 bar | 15 bar | 15 bar |
| Mahlwerk ° | keins | keins |
° nur angezeigt, nicht gewertet. Markierung = besserer Datenwert innerhalb des Typs, kein Qualitätsurteil.
Einsteiger mit nur 15 cm Stellbreite und 1–3 Espressi am Tag, der mit gemahlenem Kaffee oder ESE-Pads startet.
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Einsteiger-Barista mit kleinem Budget, der ein Gerät mit Messingkessel, 3-Wege-Magnetventil und 2,1-l-Tank sucht und später selbst nachrüsten will.
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De'Longhi Dedica Style EC 685, wenn du 15 cm Stellbreite hast, mit gemahlenem Kaffee oder ESE-Pads startest und ein leichtes Gerät willst: 4,2 kg, 1350 W, Thermoblock, 2-Tassen-Bezug, 2 Jahre Garantie. Den 1,0-l-Tank füllst du häufig nach.
Gaggia New Classic Evo, wenn du eine Basis zum Aufrüsten suchst und eine eigene Mühle einplanst: Messingkessel, 3-Wege-Magnetventil, 2,1-l-Tank, 23,0 cm Breite bei nur 24,0 cm Tiefe. Du akzeptierst, dass Gaggia weder PID noch Manometer noch Garantiedauer veröffentlicht.
Beide sind Siebträger ohne Mahlwerk mit Dampflanze, 2-Tassen-Bezug und 15 bar Pumpendruck als Marketingwert. Die Dedica Style arbeitet mit Thermoblock und 1350 W, misst 14,9 × 30,5 × 33,0 cm, wiegt 4,2 kg, fasst 1,0 l Wasser und kommt mit Druckbrüh-Sieben und Panarello-Aufsatz; De'Longhi nennt 2 Jahre Garantie. Die New Classic Evo hat einen Messingkessel mit 1300 W, 3-Wege-Magnetventil, 2,1-l-Tank, misst 23,0 × 38,0 × 24,0 cm und wiegt 7,26 kg; Gaggia veröffentlicht keinen Kesseltyp im Sinne unserer Einteilung, keine PID-Angabe, keinen Siebträger-Durchmesser und keine Garantiedauer.
In der Breite klar die Dedica Style: 14,9 cm gegenüber 23,0 cm, dazu 30,5 cm statt 38,0 cm Höhe und 4,2 kg statt 7,26 kg. In der Tiefe gewinnt die Gaggia mit 24,0 cm gegenüber 33,0 cm – sie ist die flachste Maschine der 8 Siebträger und passt auf schmale Arbeitsplatten vor der Wand. Beide brauchen eine separate Mühle; mit der Mühlenreserve von 15 cm aus unserem Rechner liegt das Dedica-Setup bei rund 29,9 cm und das Gaggia-Setup bei rund 38,0 cm Breite.
Ein automatisches Entkalkungsprogramm hat keine der beiden – wie alle 8 Siebträger im Vergleich entkalkst du nach Herstelleranleitung von Hand; der kleine 1,0-l-Tank der Dedica ist dabei schneller durchgespült als der 2,1-l-Tank der Gaggia. Bei der Milch verlangt die Dedica mehr Routine: Der Panarello-Aufsatz wird laut Datenbasis nach jedem Milchschaum zerlegt. Die Gaggia hat eine klassische Dampflanze zum Abwischen und Durchdampfen, und ihr 3-Wege-Magnetventil entlastet den Siebträger nach dem Bezug, sodass der Kaffeepuck trockener herausfällt.
